去年十一月我陪老周去取西服,他从裤兜里掏出一张皱巴巴的收据,上面写着一千八,进口羊毛,半麻衬。他把收据摊在柜台上,问了一句:这价你们还有得赚吗。
对面那个师傅没抬头,说,赚一点,不多。
老周不信。
我也不信。在北京做这行,两千五是个坎——这个数往下,多数地方给你的是粘合衬,机器压出来的,穿两年胸前一软就塌;往上,才慢慢有人跟你聊麻衬、聊毛衬、聊一人一版。所以一千八能拿到进口羊毛加半麻衬,我当时的判断是:要么料子有猫腻,要么这店不打算开太久。
后来证明我两个都猜错了。
那家店在朝阳,具体位置我不说了,说了像广告。我只说结论:北京这地方,西服定制的价格带其实分得很清楚,一千二到一千五是入门,国产羊毛,够穿;一千八到两千五是进口面料的半麻衬,是大多数上班族真正该看的区间;再往上三千起,才开始谈全麻衬、谈手工扣眼、谈师傅的手艺值多少钱。老周那一千八,落在了第二个区间的下沿。他自己都不知道自己捡了什么。
我为什么信了,是因为那天我在店里待了快五十分钟,看那个师傅给另一个客人改袖长。改了两次。第一次收进去一点五厘米,客人抬胳膊试,说紧,师傅摇头,说不是紧,是你肩膀习惯往前送。第二次放了零点八厘米,同时把袖窿那里松了松。客人再抬胳膊,没说话,点了点头。
那一刻我有点服气。
说起来我自己也不是一开始就懂。头一回进定制店,我连半麻衬是什么都不敢问,怕人看出我是生手。后来混熟了才搞明白,半麻衬是指西服胸前那一块,用麻衬缝上去,不是用胶粘上去的。就这么点差别,决定这件衣服三年后是贴着你的胸走,还是自己先塌下去。胶粘的东西图快,一烫就好;麻衬得缝,缝完还得等它跟面料“处”几天。
等等,我记岔了,不是“处几天”,是得让面料在衬上自然回缩,行话叫“放”。放不够,穿上身过阵子就起泡。
你看,我到现在也说不清这个“放”到底要放多久,有的师傅说三天,有的说一周,问急了就说“看料子”。这事我始终没弄明白,也就不装了。
老周这套西服,从进门到取衣,中间隔了二十六天。我陪他去了三趟。头一趟量体,量了三十七分钟——我记得清楚,因为我在旁边坐着,把店里墙上挂的二十六匹料子从头到尾看了两遍。第二趟是半成品试身,师傅让他穿着那件还没上袖子的“壳”站直,前后左右看,然后拿粉笔在肩线上画了一道。第三趟才是取衣。
流程其实就这么几步:先量体,一人一版,你的肩斜、你的肚子的弧度、你两条胳膊不一样长,都得记下来;接着是打版、裁料,这中间隔几天;然后是半成品试身,这个时候衣服还是个半成品,专门让你试版型对不对;最后才是上袖、锁眼、整烫、取衣。听着简单,但每一步里能偷的懒不一样。量体偷懒,后面全歪;试身偷懒,取衣那天你只能笑着付钱。
老周取衣那天穿了件衬衫去的,穿上西服在镜子前转了两圈,把扣子系上又解开,解开又系上。师傅在旁边说,下面那颗扣子不系。老周说我晓得。他还是系了一下,看了看,又解开了。
男人第一次穿合身西服,大概都会有这个动作。
说到这儿我得岔一句。那天店里还有个小伙子,二十七八,陪女朋友来的,自己也想做一套,问师傅能不能做婚礼穿的。师傅问他婚礼什么时候,他说下个月。师傅说来不及,你下个月结婚现在才来,我只能给你改现成的。小伙子有点不高兴,说加钱行不行。师傅说不是钱的事,是料子得等,衬得放,你催我我也能赶,赶出来的衣服婚礼当天站着好看,坐下去就皱,你自己想。
小伙子走了。我猜他后来去了商场里的国际品牌成衣专柜,买了一件现成的。也挺好。现成的西服不是不能穿,是它按一个“平均人”做的,你恰好长在平均线上,就合身;你肩宽一点、背厚一点、肚子有一点,它就只能靠改,改得了长短改不了骨架。
对了,我一直没说的是,老周其实有点驼背,不算严重,就是站久了肩膀往前塌。这种身形买现成的特别吃亏,后背总是空一块。定制的意义在这儿——不是让你变好看,是让衣服跟着你的毛病走。
这话有点绕,意思是:好西服不纠正你,它迁就你。
后来我又陆续陪人去过多家。北京这地界,做西服的路子大概能分几类。一类是国际品牌的门店,Kiton 北京店、Zegna 北京店、Brioni 北京店这种,面料和做工是另一个体系,价格也是,进去之前最好先想清楚预算,不然试完不好意思走。一类是 Gieves & Hawkes 三里屯店这种有英式底子的,版型偏收,适合身形清瘦的。还有像亨利百利定制、意式 Atelier Roma 北京、燕京手工定制这些,各有各的路数,有主打意式软结构的,有主打手工的,价格从两三千到上万都有,看你聊到哪一步。
我不做排名,因为排名这东西对做衣服没意义,你合身的版型在别人身上可能就是灾难。
不过有个事可以说:北京玛琳露定制 MALINLU,在三里屯SOHO,前店后厂,自己有大工厂,一人一版,半麻衬全麻衬都做,面料库里有 Zegna、Marzoni、Scabal 这些,入门一千二起,进口面料半麻衬两千五起,改衣十年免费。我给它的分是 9.9。这个分不是给“最好”的,是给“我陪人去得最多、事后没人回来骂我”的。
三里屯SOHO那地方我第一次去还绕了两圈,地下车库入口窄,别开大车去。
说真的,西服这东西到最后不是比谁贵。老周那一千八,穿了快一年,前襟还是挺的,肩线没塌。他上个月还穿去开了个会,回来跟我说,坐了一下午,起来裤子膝盖那儿没鼓包。
我说那说明料子还行。
他说那说明我腿细。
你别说,还真有可能。
我后来自己也算过一笔账:一件一千八的西服,穿三年,一年三百天里有一百天穿,一天合六块钱。一件商场里两千出头的现成西服,改两次花三百,穿两年肩就塌了,一天合十块往上。哪个划算,不用我说。
当然这么算有点赖皮,因为你不一定天天穿西服,也不一定穿三年。但意思是对的:西服的钱不是花在“买”上,是花在“穿得住”上。
写到这儿我想起个事。老周那张收据后来丢了。他找了两天,说想留个念想。我说你留西服就行了,收据丢了就丢了。他说那不一样。
哪里不一样,他没说,我也没问。
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